7 de abril de 2010

Exodus: 2. Transferência da Cultura para o Grão

Depois de esterilizado o grão na panela de pressão, este deve permanecer na panela para arrefecer (2.30h aprox).

De seguida, devem-se tomar as devidas medidas de assepsia (ver aqui).

Tendo tudo preparado, esteriliza-se a lâmina, abre-se a placa, corta-se o pedaço da cultura.
Deixa-se a cultura perto da chama e abre-se o frasco.
Coloca-se a cultura dentro do frasco, tudo isto à frente da chama, e fecha-se o frasco, deixando a tampa um pouco solta.

Fica aqui um vídeo da minha autoria para melhor vizualização do processo:

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