Out of the Box: Depois das Cerejas

Depois de 33 anos, caixa de cerejas serve de suporte para cultivo de cogumelos

Forma de reutilizar caixas de madeira/cartão através do uso selectivo de fungos.
Para além de bons containers, estes materiais são consumidos pelo fungo que transforma celulose e lignina, em CO2, água da boa e cogumelos!

O micélio (raiz) do fungo, acabará por consumir a caixa também.

Boa solução para quem quer ter produção integrada com hortícolas, aromáticas, etc.


O que precisas: 

• Palha seca/serradura
• Panela grande ou bidão 
• Spawn (semente) do bom!
• Caixa de madeira 
• Plástico para cobrir a caixa

Como fazer: 

• Pasteurizar palha (submergir a palha em água a 60/80ºC durante 1:30h) 
• Deixar escorrer a palha 
• Separar o grão batendo energicamente o saco contra uma superfície dura
• Colocar uma camada de palha bem escorrida no fundo da caixa com 5cm 
• Colocar uma camada de grão Camada de palha/grão até encher
• Fura para ventilar e deixa colonizar 

Onde armazenar/colonizar:


"Pode ficar na garagem?" 
Pode, sim sr. Coloca dentro de um plástico e deixa colonizar a 100% até surgirem cogumelos


"Pode ficar no jardim?" 
Também pode. Se tiveres jardim ou horta, coloca à sombra+ plástico a cobrir e vai regando 


"Quando está pronto a produzir?"

Quando aparecerem os cogumelos, retira o plástico e rega diariamente.

Colhe quando o chapéu estiver prestes a "desenrolar" completamente.

Um abraço e bons cultivos!

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